“黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄桃蛋挞的做法步骤
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1蛋挞水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黄2个,低筋粉8g,黄桃2片(做的时候才发现没有牛奶了,只能用女儿的QQ星了) -
2蛋挞皮我用的是现成的,吼吼 -
3我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈,直接加入糖粉,很快溶解 -
4加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀 -
5过筛,去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒 -
6蛋挞皮里放入3块黄桃块 -
7加入蛋挞水,加到七分满就可以了。 -
8预热210度,烤25分钟,出炉啦
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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