“这是妈妈教的方法，只是我改良了下，使它变得更漂亮更好吃。妈妈说我做得很不错，味道比她的还好哦！开心啊！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉红萝卜的做法步骤
-
1白萝卜切片，放入盐，腌渍半小时，逼出水分倒掉。再用干净的水冲洗一下，挤干水分待用。 -
2将紫甘蓝汁倒入萝卜片中。 -
3神奇的时刻来了，加入白醋，瞬间变成漂亮的颜色。多泡一会儿颜色会更深。 -
4上好色的萝卜片放入罐中。 -
5倒入用凉开水和鸡精、白醋、白糖调好的水。 -
6最后密封，入冰箱冷藏一天，就可以食用了。 -
7装盘，颜色很漂亮吧？
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