“超级美味”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芋头墨鱼炖排骨的做法步骤
-
1原料 -
2预处理 -
3排骨冷水下锅 -
4焯掉血水 -
5将五花肉煸出油脂 -
6将大葱煸出香味，捞掉，再将其它辅料一起煸炒 -
7将芋头一起煸炒 -
8倒入开水（可以多加些，中途不要加） -
9将汤收汁 -
10中火炖制，大火收汁 -
11盛盘 -
12撒上小葱
小窍门
1.排骨要焯掉血水。2.一定要加开水，水量要一次加足。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
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