“麦片中加入蔓越莓做成的麦片糖，不仅好吃，而且营养丰富。是一道不错的招待朋友的小零食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麦片糖的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2锅中放入适量油，放入燕麦片小火炒香。 -
3麦芽糖和水1：1兑开。 -
4兑好后的麦芽水放入锅中，再加入同等量的白糖。 -
5糖熬到浓稠，颜色带黄时即可。 -
6倒入,炒好的麦芽和熟芝麻混合。 -
7快速的翻,炒拌匀关火。 -
8模具刷一层油，底部中放入切碎的蔓越莓。 -
9将麦片装入模具中，用勺压平。冷却后切块即可。
小窍门
糖一定要熬煮到浓稠，颜色带黄关火，快速倒入麦芽拌匀。
使用的厨具：炒锅
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