“沙爹酱是马来菜中常用的的调味料，辛辣香咸，开胃消食之功效，和羊肉是最常见的搭档之一。”
食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
沙爹羊肉的做法步骤
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1羊肉切成5厘米见方的块，凉水下锅焯5分钟，捞出后洗净血沫；
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2白绿菜花切块，热水焯烫2分钟，浸入凉水中备用；
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3锅内放入处理好的主料、调料和水；
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4盖好锅盖，启动【收汁?羊肉】，烹饪程序自动执行；
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5待烹饪结束后，放入菜花，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
所属分类：
热菜
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