“每天都不知道做什么菜，刚开始学习做菜，只是单纯的分享菜式。共同进步！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧土豆片的做法步骤
-
1准备了两个土豆，先切片，然后泡水里放点盐，凉干水！ -
2把准备好的香葱切好丁，备用 -
3生姜切好丁，备用 -
4不往锅里倒油，先把土豆片倒入锅里，待水干后，就翻面！ -
5倒少许油（一定是少许噢）煎成面焦黄 -
6煎成这样，装盘备用，再往锅倒油，放入香葱，生姜，爆炒，然后再倒入煎好的土豆片，倒入料酒，再倒入香菇老抽，炒！再放一碗水，盖上盖焖5分钟！ -
7装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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