“白菜的甜味，冻豆腐的筋道，搭配在一起，一碗略带甜味的暖胃汤做好了！寒冷的冬日，喝上一碗真舒坦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冻豆腐白菜汤的做法步骤
-
1白菜芯切块 -
2冻豆腐略微解冻，切块 -
3锅中放少许油，葱花煸炒出香味 -
4倒入白菜，翻炒两分钟 -
5倒入豆腐块，轻轻翻炒 -
6倒入适量清水，如果喜欢喝汤，可多放些水，然后盖锅，中火煮10分钟左右 -
7出锅前撒盐调味 -
8撒少许青蒜末调味增色
使用的厨具：炒锅
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