“早餐大都是面包牛奶等，自己做的酸奶面包，不用黄油，用健康的玉米油。大人儿童都是十分适合。健康营养的东西一定要坚持。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酸奶排包的做法步骤
-
1留下10g蛋液，所有材料放入面包桶内，启动面包机发面程序。90分钟后面发好。 -
2取出面团揉匀排气，静置10分钟。 -
3分成8个面剂子，揉匀在饧10分钟。 -
4每个面剂子搓成长条。 -
5在擀成椭圆形的薄饼卷起。 -
6搓匀。都做好后放入烤盘二次饧发。 -
7饧发两倍大后，涂上剩余的蛋液入烤箱上下火170度，20分钟。（烤箱提前预热）
小窍门
烤箱时间根据自家烤箱性能设定
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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