“年菜是不是都得大鱼大肉呢，答案肯定不是哦。在我家里，时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒，它的可塑性也是十分的强，喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先，喜欢的朋友可以参考一下哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜鸡蛋炒口蘑的做法步骤
-
1备好所用材料。 -
2分别热二个锅，再加入许的油。 -
3将改刀的口蘑加至在炒锅里。 -
4再将鸡蛋打至在煎锅里。 -
5分别将口蘑炒至出香，鸡蛋煎至凝固。 -
6将炒好的蛋加至在炒锅里。 -
7加适量细盐调味。 -
8再将青蒜加入炒至出香。 -
9最后再加入适量的胡椒粉提味即可。 -
10这样子一份香香的鸡蛋炒口蘑就完成了。
小窍门
口蘑是易熟的食材，注意炒制的时间及火候。
使用的厨具：炒锅
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