食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
白胡椒豆腐鱼汤的做法步骤
-
1草鱼, -
2适量切块, -
3豆腐, -
4切丁, -
5先炒豆腐, -
6撒上盐, -
7煎香待用, -
8另起锅烧油,放进姜和辣椒炒香, -
9倒进切好的鱼块撒上盐煎香。 -
10放清水, -
11撒上胡椒粉, -
12煮十五分钟, -
13将汤煮浑煮成奶白色, -
14倒进煎好的豆腐丁, -
15再次烧开, -
16撒上鸡精和香葱, -
17即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
汤羹
老人
午餐
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