“天冷洋葱多吃杀菌花椒暖身”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤
-
1原料 -
2大蒜剥皮洋葱切碎 -
3加入料酒鸡块去除煮出的沫沫 -
4鸡块沥水待用 -
5加入糖和姜丝炒至糖化 -
6倒入沥干的鸡块加稍许酱油上色即可 -
7倒入油冷油下大蒜洋葱花椒茴香煸炒至出香味 -
8放入上色好的鸡块翻炒 -
9加入五香粉花椒粉盐味精翻炒均匀后倒入砂锅焖5-10分钟 -
10蒜香花椒焖仔鸡
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
私房菜
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