“刨冰，将冰块刨成雪花再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
西瓜巧克力刨冰的做法步骤
-
1西瓜切成小丁。 -
2提前将适量矿泉水冻成冰块。 -
3将冰块放入刨冰机内。 -
4手摇出刨冰。 -
5将刨冰放入碗中。 -
6加入西瓜粒。 -
7淋上适量蜂蜜。 -
8撒上少许芝麻。 -
9拌匀。 -
10再加少许巧克力酱。 -
11拌匀，盛入碗中。 -
12一份美味的刨冰就做好了。
小窍门
刨冰里面加的配料可以依照个人口味随意添加。
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