“白菜是最传统，最接地气的菜了，价格便宜但营养价值并不低，而且白菜有百财之意，过年炖上一锅白菜吃，不仅寓意好，清淡的味道在节日里倒是更受欢迎啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
燕饺炖白菜的做法步骤
-
1备好原材料 -
2虾皮用清水浸泡清洗一下 -
3锅中放油炒香姜蒜末 -
4虾皮捞出控水入锅炒香 -
5放入白菜大火翻炒至稍软 -
6放入燕饺和少量的胡萝卜片 -
7加适量高汤大火煮开 -
8加入盐和胡椒粉中小火煮5分钟左右 -
9炖好啦，享用吧
使用的厨具：炒锅
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