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正宗煎烫面荷包饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 07:57:55热度:手机阅读>>

煎烫面荷包饺 释义
煎烫面荷包饺的做法
“五色馅做的比较多,就烫点面换换口味”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 五色馅 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

煎烫面荷包饺的做法步骤

  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:1
    1
    准备面粉
  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:2
    2
    用开水拌成面穗,趁热摊到面板上散开晾凉
  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:3
    3
    凉后活成光滑的面团,盖上湿布饧两小时
  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:4
    4
    拌好的五色馅料
  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:5
    5
    烫面切挤子,擀成面皮
  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:6
    6
    其中一个皮放上馅料
  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:7
    7
    用另一张皮盖上,两张皮捏在一起,并捏出花边
  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:8
    8
    平底锅上火热锅后,加入少许油,放入荷包饺,一面煎黄后,翻面
  • 煎烫面荷包饺的做法步骤:9
    9
    两面都煎黄就熟了

小窍门

烫面吃起来比较软糯
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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