“这款饼干外形是在马琳那里看到的，我改用了是牛奶饼干的配方，这样相对热量较小，做成可爱的大象外形，宝宝拿在手里都舍不得吃了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
大象饼干的做法步骤
-
1黄油切成小块后放在碗里，放进微波炉加热融化成液态 -
2在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶 -
3再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀 -
4用手揉成一个光滑的面团 -
5将面团擀成一张薄皮 -
6用圆形饼干模具压出形状 -
7然后继续用圆形模压出大象耳朵 -
8拼在一起 -
9在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆，做大象眼睛 -
10可可粉加一点水 -
11在眼睛中间点上黑的，画上睫毛 -
12在一小团面里面加入红曲粉 -
13揉成红色小面团，作为大象的脸蛋 -
14压出大象的鼻子 -
15拼在一起做好，放在烤盘上，放进预热好的烤箱，175度，中层，12分钟左右
小窍门
1.注意控制温度，表面上色了，就把上火关掉或者盖上一层锡纸
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水，这样粘得更牢
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水，这样粘得更牢
使用的厨具：电烤箱
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