“昨天做了豆腐，今天就来个豆腐拌西兰花”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐拌西兰花的做法步骤
-
1煮锅开水，放入西兰花先抄水 -
2木耳提前泡发的，放入西兰花后再次快开锅时再放入木耳 -
3豆腐用炒锅抄水 -
4所有食材抄熟后，按自己喜欢摆盘，加盐，淋点芝麻油即成。
小窍门
豆腐抄水需要凉水时入锅，水开即捞出。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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