食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤
-
150克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时； -
2用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥，取出80克枣泥备用； -
3黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解； -
4分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加； -
5加入枣泥拌几下； -
6筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀； -
7装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。（我调的温度有些高，烤得有些焦了）
小窍门
1、烘烤温度根据自家烤箱调整。
2、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。
2、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
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