“蜂巢蛋糕不像别的蛋糕要求那么高,鸡蛋也不用打发,因为加了蜂蜜高温烘烤后颜色变成红糖色,内部蜂巢结构吃起来qq的”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炼奶蜂巢蛋糕的做法步骤
-
1材料集合 -
2180克清水加100克白糖煮开冷却 -
3鸡蛋搅拌均匀 -
4加160克炼奶拌匀 -
5加入10克蜂蜜拌匀 -
6加入120克玉米油拌匀 -
7加入100克低粉和5克小苏打拌匀 -
8分三次加入冷却的糖水每次都要拌匀再加小一次 -
9拌好的面糊用保鲜膜盖好静置45分钟 -
10模具抹油防沾 -
11装模 -
12放预热的烤箱200度中层,200度烤25~30分钟 -
13烤好啦 -
14这个分量烤了18个刚刚烤好就吃了2个 -
15很软哦 -
16可爱的蜂巢结构
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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