“今天女儿的4周岁生日，做一个漂亮的布满水果的蛋糕。希望宝贝健康快乐的长大。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油水果裸蛋糕的做法步骤
-
1准备6寸和8寸戚风蛋糕各一个 -
2横向将蛋糕切成片 -
3准备淡奶油一盒 -
4将淡奶油倒入干净无水的打蛋盆中，加入白砂糖，用打蛋器低速打发 -
5淡奶油打发至硬性纹路。 -
6取一片蛋糕片放在蛋糕底座上 -
7淡奶油装入裱花袋，尖端装上大号裱花嘴。 -
8在蛋糕片上挤一圈奶油 -
9准备各式水果，并清洗干净。 -
10将水果排放在奶油上 -
11放上第二片蛋糕片，并挤上奶油 -
12再次排满水果。 -
13放上第三片蛋糕片 -
14挤上奶油 -
15放上一片6寸蛋糕片，挤上奶油，放满水果。 -
16最后一片蛋糕片放上去。 -
17挤好奶油，装饰上水果即可。 -
18成品。
使用的厨具：打蛋器
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