“家里人口味多，就我一个爱吃咸汤圆。于是今天就给自己煮了一份色彩十分春天的鲜肉汤圆。喜欢的朋友们也可以调配一下。送上先祝朋友们元宵佳节快乐哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法步骤
-
1备好所用的食材。 -
2锅里加入清水，煮开后加入汤圆，煮至汤圆浮起，连同汤一起装碗备用。 -
3另起锅，加入适量色拉油，再将鸡蛋打散，加至在锅里，煎成蛋皮备用。 -
4另将菠菜洗净改刀，下至在煮汤圆的锅里，烫至断生即可。 -
5再将煎好的蛋丝及烫好的菠菜加至在汤锅里，再按个人口感添加适量细盐即可。
小窍门
汤圆一般煮至浮起，就是熟了。
使用的厨具：炒锅
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