“每年春节回老家总要带很多腊肉，那独特的风味是鲜肉无法比的，配上阳光新苑公司提供的有机柿子椒来炒，真的是一道美味无比的下饭菜。这道菜的做法很简单，下面来看看吧......”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柿子椒炒腊肉的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2肉洗净放入锅里煮熟 -
3柿子椒切成小块 -
4蒜苗斜着切成小段 -
5煮熟的腊肉切成片 -
6锅里放入适量油烧到7成热，放入蒜苗炒香 -
7加入柿子椒炒变色，加入适量盐，翻炒均匀 -
8加入腊肉翻炒均匀 -
9出锅啦
小窍门
腊肉一般比较咸，所以煮的时候要多加点水。
使用的厨具：炒锅
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