“从东北淘的土豆粉，和家乡的白薯粉那个更好吃些，实际试试就知道了”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆粉芹菜的做法步骤
-
1土豆粉先浸泡，我是提前4个小时浸泡的 -
2芹菜斜切成片 -
3煮锅上火，水开后先抄芹菜 -
4水再沸后捞出芹菜，放冷水里过一下 -
5煮土豆粉，煮的时间长点 -
6捞出放冷水汀一下 -
7自己泡的青蒜，取出几颗洗清切碎 -
8捞出土豆粉和芹菜 -
9撒上青蒜碎，加入生抽、醋、盐、芝麻油调味，搅拌均匀即可上桌。
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒油
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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