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正宗椒丝腐乳炒通菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:22:04热度:手机阅读>>

椒丝腐乳炒通菜 释义
椒丝腐乳炒通菜的做法

食材明细

主料
  • 空心菜 500克(通菜)
辅料
  • 大蒜 四分之一个
  • 辣椒 2根
配料
  • 少许
  • 腐乳 2小块
  • 鸡精 少许
  • 猪油 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

椒丝腐乳炒通菜的做法步骤

  • 1
    把大蒜拍开,切碎,再把腐乳加少放清水和开,辣椒切丝备用
  • 2
    先把锅烧热。倒入猪油,下大蒜爆香,然后把洗好的空心菜下爆炒,直到空心菜变色。
  • 3
    加盐,鸡精调味。
  • 4
    最后把刚才和开的腐乳汁倒入锅内,翻炒均匀就可以出锅了

小窍门

如果不喜欢腐乳的味道,可以少放一点,
主要还是要看个人口味。
喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒。
不喜欢吃辣椒的朋友可以用菜椒代替。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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