“最近一直找好吃曲奇的配方，大家都知道曲奇饼干的热量有多么大，所以做就要做好吃的那种，今天试的这款感觉还行，比起我以前做过的配方，感觉更酥！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香酥曲奇的做法步骤
-
1黄油软化，然后用手动打蛋器搅打颜色发白 -
2加入糖粉搅打均匀 -
3加入蛋白里面搅到混合均匀 -
4加入牛奶里面拌匀 -
5将低筋面粉筛入到盆中 -
6用刮刀拌匀，面团就做好了 -
7灌进裱花筒里面 -
8挤出花型 -
9放进预热好的烤箱，中层，180度，15分钟左右
小窍门
由于烤箱的温度多少都有点偏差，所以时间只是参考，看到表面和边缘上色了就可以关火了！
没有裱花筒的，装进裱花袋里面挤也是一样的！
没有裱花筒的，装进裱花袋里面挤也是一样的！
使用的厨具：电烤箱
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