“网淘了些蛋挞皮，昨天上午刚到，下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞，很好吃呢！刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦～”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
港式经典蛋挞的做法步骤
-
1牛奶倒入碗里 -
2倒入白糖、中火煮至熔化后关火 -
3倒入奶粉、搅拌至无颗粒 -
4倒入淡奶油搅拌均匀 -
5加入蛋黄，搅拌均匀 -
6加入少许面粉，搅拌至颗粒 -
7准备好蛋挞皮 -
8倒入蛋挞液八分满 -
9然后放入预热好的烤箱，200度20分钟即可（等蛋挞着色时候记得盖张锡纸，免得烤焦了）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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