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正宗凉拌木耳鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 10:05:42热度:手机阅读>>

凉拌木耳鸡蛋 释义
凉拌木耳鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 木耳 12个
辅料
  • 香葱 6棵
  • 胡萝卜 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 2勺
  • 生抽 1勺
  • 糖 1/3勺
  • 醋 1/2勺
  • 香油 1/4勺
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

凉拌木耳鸡蛋的做法步骤

  • 凉拌木耳鸡蛋的做法步骤:1
    1
    木耳泡发,去蒂切好!
  • 凉拌木耳鸡蛋的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片和木耳一起焯烫一下!
  • 凉拌木耳鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋摊成饼!
  • 凉拌木耳鸡蛋的做法步骤:4
    4
    然后切成菱形片!
  • 凉拌木耳鸡蛋的做法步骤:5
    5
    香葱切段,把所有的食材放到一起,加入盐,糖,生抽,醋,香油搅拌均匀即可!
  • 凉拌木耳鸡蛋的做法步骤:6
    6
    成品欣赏!
  • 凉拌木耳鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品欣赏!
使用的厨具:炒锅
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