“能够得到柏翠PE9800的试用真的是太幸运了，首先就做一个我最爱的一键式鸡蛋牛奶土司，一改以前的方子，加入两个鸡蛋，浓浓的蛋香和奶香，太好吃了。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋牛奶土司的做法步骤
-
1准备好原材料。 -
2将牛奶、油、鸡蛋倒入面包桶中，之后在面包桶的两个角分别加入糖和盐。 -
3将全脂奶粉和高筋面粉倒入面包桶中。 -
4选择程序14自定义和面进行和面，时间为13分钟。 -
5所有材料被揉成一个光滑的淡黄色的面团。 -
6将2小勺酵母放到酵母空中。 -
7选择程序3和风面包，时间为3个小时，重量为750克，烧色为中色，点击启动键。 -
8在第一次搅拌结束后，自动撒入酵母。 -
93个小时面包出炉。 -
10倒出面包，晾凉。 -
11面包切片。
小窍门
1、因为家里没有黄油了，所以我使用了没有任何异味的葵花籽油，并加入了全脂甜奶粉，也可以达到和放黄油一样的味道。
2、其实糖放到50克就可以，但是爸妈都喜欢吃甜一点的，所以我就把糖量增加到了70克。
3、因为不同牌子的面粉吸收的水分的程度不同，不同牌子的牛奶浓度也不同，所以建议先少放15克面粉，和面的时候再适量增添。
2、其实糖放到50克就可以，但是爸妈都喜欢吃甜一点的，所以我就把糖量增加到了70克。
3、因为不同牌子的面粉吸收的水分的程度不同，不同牌子的牛奶浓度也不同，所以建议先少放15克面粉，和面的时候再适量增添。
使用的厨具：面包机
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