“最近一家都喜欢上吃面条,老公说外面买的煮过都糊糊的,不好吃,那就自己试试,儿子过敏又不能加蛋,那就加胡萝卜汁吧??”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手打胡萝卜面的做法步骤
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1面粉 -
2胡萝卜切块加少许水放搅拌器打碎 -
3用纱布把汁过出来 -
4加入面粉,一点点加,加3克盐,半勺 -
5揉成不粘手面团 -
6我分成三份,擀面棒擀薄 -
7切成小条,第一次做还是不太成功,叠在一起切都粘住了,好在有些耐性,硬是小心一根根挑散开来拍拍粉还行?? -
8水开了再下面就不会都粘一起,加点肉末调料就大功告成,女儿说超级好吃??
使用的厨具:煮锅、搅拌机
所属分类:
面条



