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正宗农家黑山羊炖手工红薯粉皮  生态湘食味的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 11:36:27热度:手机阅读>>

农家黑山羊炖手工红薯粉皮  生态湘食味 释义
农家黑山羊炖手工红薯粉皮  生态湘食味的做法
“原汁原味 ”

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
  • 粉皮 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 干红椒 适量
  • 香菜 适量
  • 鸡精味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

黑山羊炖红薯粉皮的做法步骤

  • 1
    先将黑山羊肉炖熟待用
  • 2
    锅底入底油倒入生姜煸香,放入羊肉和鲜汤随即放入粉皮调好味
  • 3
    炖几分钟后出锅装入汤碗放入香菜即可

小窍门

先用白酒将黑山羊去腥味后再炖味道更鲜
使用的厨具:电磁炉、电压力锅、不粘锅
所属分类: 私房菜  
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