“原汁原味 ”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黑山羊炖红薯粉皮的做法步骤
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1先将黑山羊肉炖熟待用
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2锅底入底油倒入生姜煸香,放入羊肉和鲜汤随即放入粉皮调好味
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3炖几分钟后出锅装入汤碗放入香菜即可
小窍门
先用白酒将黑山羊去腥味后再炖味道更鲜
使用的厨具:电磁炉、电压力锅、不粘锅
所属分类:
私房菜
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