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正宗糯米鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 11:37:48热度:手机阅读>>

糯米鸡汤 释义
糯米鸡汤的做法
“补充元气~~”

食材明细

主料
  • 童子鸡 一只
  • 糯米 适量
  • 花蛤 适量
  • 香菇 适量
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 黄芪 适量
  • 党参 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

糯米鸡汤的做法步骤

  • 糯米鸡汤的做法步骤:1
    1
    原料
  • 糯米鸡汤的做法步骤:2
    2
    糯米红枣枸杞用冷水浸泡2小时
  • 糯米鸡汤的做法步骤:3
    3
    花蛤用水泡着去沙
  • 糯米鸡汤的做法步骤:4
    4
    香菇切片待用
  • 糯米鸡汤的做法步骤:5
    5
    鸡洗净去头屁股淋巴
  • 糯米鸡汤的做法步骤:6
    6
    先烫下花蛤剥肉
  • 糯米鸡汤的做法步骤:7
    7
    将一半的枸杞红枣香菇所有的花蛤肉和糯米拌匀
  • 糯米鸡汤的做法步骤:8
    8
    塞到鸡肚子里面
  • 糯米鸡汤的做法步骤:9
    9
    用牙签封口
  • 糯米鸡汤的做法步骤:10
    10
    砂锅水一定要烧开后放入剩下的枣子枸杞香菇黄芪党参先煮5分钟
  • 糯米鸡汤的做法步骤:11
    11
    将鸡放入转中火焖2小时即可
  • 糯米鸡汤的做法步骤:12
    12
    糯米鸡汤
使用的厨具:砂锅
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