“一直看到不少达人做过这道甜品，却没有弄过。原因昰我不太喜欢木瓜的那种味道，前几天老妈买了一个黄木瓜，放在柜子了挺久了，快坏了。得想办法消灭它，于是就有了这个甜品了，味道还不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
木瓜牛奶冻的做法步骤
-
1先将木瓜洗净、切开顶部 -
2用勺子挖去里面的籽，备用 -
3准备3片吉利丁片 -
4加适量冷水浸泡一下，至变软即可 -
5牛奶倒入锅里、小火加热（不要煮沸了） -
6加入适量的白糖，搅拌熔化 -
7再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化 -
8煮好牛奶后熄火 -
9倒入木瓜里面（牛奶一点都不剩，因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的） -
10再把刚才切掉的木瓜顶盖上，用牙签固定好，放入冰箱冷藏一晩上即可 -
11切好的木瓜奶冻
小窍门
牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦
使用的厨具：煮锅
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