“玉米碴子粥是我国北方的典型食品，尤其是东北地区。其助消化热量低，受到人们的好评。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黏玉米碴粥的做法步骤
-
1食材准备：粘玉米碴160g、红小豆60g、花生20g； -
2将玉米、红小豆洗净，水浸泡，放置到4℃冰箱中，浸泡放置6小时； -
3浸泡6小时后，将浸泡的水滤干，玉米碴和小豆倒入锅中，补添加700ml水； -
4盖上锅盖，选择粥的功能，煮2小时； -
5煮好后，开锅，添加10g白砂糖，用勺子搅拌均匀。 -
6盛出，即可食用；
小窍门
玉米渣比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人，但其他人不建议吃。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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