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正宗木耳火腿小炒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 12:19:12热度:手机阅读>>

木耳火腿小炒 释义
木耳火腿小炒的做法
“我喜欢木耳,儿子喜欢火腿。这几天我们俩人世界,我就混搭着炒。味儿还不错,这款菜下饭也可以,配粥也不错哦,火腿片煎炒一下,那样子更加的出味,喜欢的朋友们可以参考一下哦。”

食材明细

主料
  • 木耳 100克
  • 火腿片 100克
辅料
  • 色拉油 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 香葱 适量
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳火腿小炒的做法步骤

  • 木耳火腿小炒的做法步骤:1
    1
    备料泡发的木耳,火腿片,香葱。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:2
    2
    热锅加少许的油,将火腿片下锅炒至出味。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:3
    3
    再将木耳下锅同炒。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:4
    4
    加入少许的酱油及料酒提味。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:5
    5
    再加入葱段提鲜点缀即可。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:6
    6
    这样子一份木耳火腿小炒就完成了。

小窍门

将木耳下锅后就可以直接加入调味炒,这样子炒至木耳熟的同时,食材也均匀挂味了。
使用的厨具:炒锅
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