“夏季最爱冰凉凉水晶晶的果冻~不放心市场上出售的那就自己做吧！”
食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南眉籽草莓果冻的做法步骤
-
1从井冈山带回的南眉籽加入适量糖 -
2用温水250ml冲开，搅拌均匀，静置片刻，就可成如图状（很神奇吧！） -
3在南眉籽水中加入12g的鱼胶粉，搅拌均匀（不能见到粉状颗粒） -
4进口食品超市都买得到的果冻粉有各种口味我用的是草莓~ -
5包装上有详细做法说明很简单就是冲入两次水调匀就可以了 -
6第一层南眉籽果冻结住，用手指轻触表面没有手印后，倒入草莓果冻水 -
7放入冰箱冻一个小时双层果冻就出现啦 -
8星星型的成品又好吃又好看
使用的厨具：果冻模
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