“烤箱也能做饭哦~~~上下层皆脆的香喷喷的香菇橄榄焗饭~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇橄榄焗饭的做法步骤
-
1辅料。 -
2香菇浸泡软后撕小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下； -
3橄榄切小圈；大葱切薄圈；番茄切小丁；小葱切粒； -
4把大葱和橄榄拌匀； -
5番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水； -
6热油锅，倒入洋葱炒出香味； -
7加入香菇炒软； -
8倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味； -
9用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水；（用焗饭盘也可以） -
10先放入一半炒好的香菇大米； -
11铺入橄榄大葱； -
12放入余下一半香菇大米； -
13淋入剩下的番茄热水； -
14入烤箱烤30分钟左右即可。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
焗饭
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