“浓郁的菠萝蜜味道加上蛋糕的香甜，烘好的蛋糕散发着很浓郁的菠萝蜜的香味，那份滋味，闭上眼睛，好好想象一下吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤
-
1黄油切小块，软化后电动打蛋器低速打散，加入细砂糖，中速打至膨发 -
2蛋液分次少量加入黄油中，，每次搅打至完全融合 -
3菠萝蜜果肉切丁，加入鲜奶搅匀备用 -
4将低粉和泡打粉过筛加入 -
5将菠萝蜜丁和鲜奶加入 -
6将蔓越莓倒入搅拌均匀 -
7拌好的面糊倒入模具7分满，并在表面另撒一些蔓越莓作为装饰烤箱预热180度，上下火中层20-23分钟即可
小窍门
材料：
A：低筋粉80克泡打粉1/2小匙
B:黄油50克细砂糖40克鸡蛋45克菠萝蜜果肉60克鲜奶30克
C：蔓越莓30克
A：低筋粉80克泡打粉1/2小匙
B:黄油50克细砂糖40克鸡蛋45克菠萝蜜果肉60克鲜奶30克
C：蔓越莓30克
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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