“第一次包饺子，上网搜索学习一翻，才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器，一夹即可，方便快速。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
全麦煎饺的做法步骤
-
1全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合 -
2加适量水，用筷子搅拌成絮状 -
3和成软硬适中的面团 -
4擀成薄面片 -
5扣出饺子皮 -
6依次做好的饺子皮 -
7肉末加适量盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀，适当加些水 -
8加入蔬菜末 -
9拌均匀 -
10取一张饺子皮，中间放入适量的内馅 -
11包成饺子（这是我第一次包饺子，丑陋的饺子，哈哈） -
12依次包好 -
13平底锅放少许油，摆入饺子，小火煎一分钟定型 -
14一碗水放少许盐，几滴生抽，倒入锅中，盖上锅盖，小火焖 -
15差不多水干时，大火收一下汁即可
小窍门
1.第一次包饺子，上网搜索学习一翻，才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器，一夹即可，方便快速。
2.全部换成普通面粉也可以哦
2.全部换成普通面粉也可以哦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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