“家有俩宝,最近爱上烘培,好在我家俩宝都爱吃,今天又做了曲奇,这的很成功,挤出的花纹很明显,都没塌陷,我好激动啊,很兴奋的记录下我的杰作吧。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
原味香奶曲奇的做法步骤
-
1黄油软化后搅打片刻,加入糖粉搅打均匀。 -
2分两次筛入低粉,用刮刀拌匀。 -
3加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。 -
4再加入玉米淀粉拌匀。 -
5这时面团有点干,加入牛奶,慢慢加不要一次性倒入,看面团的软硬度。 -
6把拌好的面糊装入裱花带中。挤什么样的花型自己定。 -
7烤盘铺入油纸,挤出自己喜欢的曲奇。 -
8烤箱180℃提前预热5分钟右,烤13分钟左右。 -
9时间根据自家烤箱定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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曲奇
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