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正宗木耳炖鸡肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 13:50:48热度:手机阅读>>

木耳炖鸡肉 释义
木耳炖鸡肉的做法
“很香,用的是自已家养的鸡”

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 木耳 适量
  • 香菇 适量
  • 葱 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 老抽 适量
  • 酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

木耳炖鸡肉的做法步骤

  • 木耳炖鸡肉的做法步骤:1
    1
    干香菇
  • 木耳炖鸡肉的做法步骤:2
    2
    干木耳
  • 木耳炖鸡肉的做法步骤:3
    3
    材料备好,泡发后
  • 木耳炖鸡肉的做法步骤:4
    4
    鸡肉切块
  • 木耳炖鸡肉的做法步骤:5
    5
    锅里下油放姜葱白鸡肉翻炒变色,加入黄豆酱,酱油,老抽,酒翻炒均匀
  • 木耳炖鸡肉的做法步骤:6
    6
    下入泡过香菇的水和部分清水(汤汁过少不好)
  • 木耳炖鸡肉的做法步骤:7
    7
    水开后下入香菇,木耳翻炒均匀,倒入电压力锅中压10分即可
  • 木耳炖鸡肉的做法步骤:8
    8
    出锅后放葱苗
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜  
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