“酸甜滑嫩的菠萝炒肉，和糖醋排骨、松鼠桂鱼、咕咚肉可以算是我比较爱的肉肉，个人口味偏甜，喜欢酸甜，”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝炒肉的做法步骤
-
1先炒菠萝，加糖炒出汁水来，这个阶段把菠萝的味调到你自己喜欢的味道，然后把菠萝盛起来，下少量油，把肉片微微炒变色，撒适量盐， -
2倒入菠萝，翻炒，（完全不需要牛肉粉，菠萝汁本身就有嫩肉的功效，炒出来的肉非常的嫩滑，） -
3翻炒片刻，再撒适量盐调味即可，
使用的厨具：炒锅
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