粽子家常做法如下：
食材：糯米、绿豆、五花肉、酱油、盐、味精、生抽、红豆、咸蛋黄、粽叶、棉线。
具体步骤：
1. 糯米、绿豆分别泡水约4小时，再一起入清水静置1小时，捞出沥干水分，加入少许盐和味精拌匀。
2. 糯米和绿豆中间层放五花肉（事先用酱油、盐、料酒腌制）、红豆和咸蛋黄。
3. 粽叶提前半小时泡水，然后洗干净备用。
4. 取两张粽叶叠在一起，卷成小漏斗形，放一勺馅料，折回盖住馅料，用手指按压粽叶让其贴合。
5. 从一头开始将粽叶往里折，一直收到呈一个三角形。
6. 最后用棉线扎紧。
7. 煮的时候要注意随时把粽子翻面，让每个粽子都均匀受热。
这样粽子就做好了，可以根据口味和需求调整食材比例和制作方法。
粽子家常做法注意事项包括：
1. 煮粽子时一定要水滚，且至少煮2个小时。粽子一定要充分煮熟煮透，通常粽子煮开后，需要焖煮20分钟左右，且煮好后再焖几个小时。
2. 包粽子的粽叶要处理干净，糯米要提前浸泡几个小时，这样可以使粽子更加软糯。
3. 粽子的松紧要适中，不宜过紧，否则影响口感。
4. 不要在铝制盆或铁制盆中包粽子，因为粽子内馅多采用枣泥、豆沙等会与铝、铁发生化学反应。
5. 不要使用生油涂在粽叶上，否则粽子口感油腻。
6. 不要使用冷水浸泡糯米，否则糯米可能会夹生。
7. 煮好的粽子不宜立即食用，需要稍微放凉后再食用，同时不要过量食用，以免消化不良。
此外，还需要注意火候和粽子的翻动，以免影响粽子的完整度和口感。这些注意事项可以帮助您在家中做出美味的粽子。
粽子家常做法的相关信息如下：
1. 材料：粽子叶、糯米、绿豆、五花肉、酱油、盐、糖、料酒、生抽。
2. 做法：将糯米和绿豆浸泡一会，然后糯米用清水冲洗干净，绿豆稍微去皮，两者沥干水分，放入盐和油拌匀。糯米和绿豆的比例可以根据个人口味调整。将五花肉切块用酱油、盐、糖、料酒、生抽等腌制一晚。取两张粽子叶卷成漏斗状，放入糯米和绿豆，再放一块五花肉，用粽子叶包裹好，用麻绳绑好。最后将粽子放入蒸锅内蒸熟即可。
以上信息仅供参考，建议阅读烹饪类书籍或请教专业人士，获取更准确的信息。
