家常虾粥的做法如下：
食材： 大米150克、鲜虾10个、香菇5个、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量。
步骤：
1. 大米淘洗后，浸泡半小时。
2. 鲜虾去壳去虾线，切成小丁，香菇切丁，姜切末。
3. 锅中倒入适量清水，大火烧开，下大米煮粥，下姜末一起煮。
4. 虾丁和香菇丁焯水，粥煮到浓稠时下入焯水后的虾丁和香菇丁。
5. 加入适量鸡精，盐调味，再煮5分钟即可。
6. 最后加入葱花和白胡椒粉即可。
可以根据口味和食材调整，希望你能做出美味的虾粥。
虾粥是一种家常美食，做法简单，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。下面是虾粥的详细做法：
食材：鲜虾10个、大米半杯、香菜1根、姜3片、小葱1根、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、清水适量。
步骤：
1. 大米洗净，加入适量清水煮粥。
2. 鲜虾去壳去虾线，清洗干净备用。
3. 将煮粥的米粒煮至浓稠，加入虾仁，虾仁变色后捞出。
4. 加入适量盐、鸡精调味。
5. 将煮好的虾仁粥倒入碗中，放上葱花和香菜即可。
注意事项：
1. 煮虾粥时要用中小火，以免粥糊底。
2. 虾仁变色后要立即捞出，以免口感变老。
3. 调味时要注意盐和鸡精的用量，以免过咸或过淡。
4. 喜欢清淡口味的可以多加一些水，煮出更浓稠的虾粥。
总之，虾粥是一道简单易学，营养丰富的美食，适合各个年龄段的人群食用。
以下是家常虾粥的做法大全的相关信息：
1. 准备食材：鲜虾10个、香菜适量、姜适量、小葱适量、大米适量、白胡椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、皮蛋两个。
2. 将虾处理干净，保留虾头，剥去虾壳备用。姜切末，香菜切碎，皮蛋切小块。
3. 大米淘洗干净，加入适量水熬煮至粥状。
4. 将虾放入粥中，加入姜末、白胡椒粉、白糖、少量盐调味，继续煮5分钟左右。
5. 加入皮蛋，鸡精，撒上葱花和香菜碎即可。
以上步骤可以根据个人口味和需求进行调整。另外，做虾粥时要注意将虾处理干净，以免食用时有杂质。
