玉米山药排骨汤的家常做法如下：
原料：排骨、玉米、山药、盐、鸡精、姜、葱。
步骤：
1. 排骨洗净，剁成小段。
2. 锅内加水烧开，下排骨绰水捞出。
3. 玉米切小段，山药切小块。
4. 将排骨、玉米、山药、姜片放入锅中，加足量清水。
5. 大火煮沸，撇去浮沫。
6. 盖上锅盖，小火炖约40分钟。
7. 放入盐、鸡精调味。
8. 煮约10分钟即可关火。
9. 撒上葱花，即可享用。
可以根据口味和食材新鲜度适当调整做法。
制作玉米山药排骨汤家常菜时，需要注意以下几点：
1. 排骨最好选择小排，以肉质细腻、口感纯正为佳。
2. 排骨需要先焯水，去除血水和杂质，再与其他食材一起炖煮。
3. 山药选择铁棍山药最佳，口感软糯，汤色奶白。
4. 玉米最好选择甜玉米，增加汤的甜度，使口感更加香甜。
5. 炖煮时最好使用砂锅，小火慢炖，可以使汤汁更加浓郁。
6. 调味时，盐是必不可少的，除此之外，可根据个人口味添加少许的姜葱、胡椒粉等调料。
7. 食材要新鲜：食材的新鲜对于炖煮出好喝的玉米山药排骨汤来说非常重要。
8. 喝汤时间：最好在秋冬季节喝，这时候进补效果最好。
以上几点就是制作玉米山药排骨汤家常菜时需要注意的事项。按照以上步骤制作出的玉米山药排骨汤一定会色香味俱全，营养又健康。
玉米山药排骨汤家常是一道家常菜，做法如下：
食材：排骨、玉米、山药、红枣、枸杞、姜片、盐、鸡精。
步骤：
1. 排骨焯水，洗净备用。
2. 玉米切段，山药切段备用。
3. 将排骨放入锅中，加适量清水，放入玉米和山药，姜片。
4. 炖煮1个小时后加入红枣和枸杞，再炖3-5分钟。
5. 加入盐和鸡精调味即可。
以上是制作玉米山药排骨汤家常的一种方法，可根据个人口味进行调整。
