扁豆汤的家常做法步骤如下：
1. 准备食材：扁豆适量、蒜头适量、盐适量、油适量、味精适量。
2. 将扁豆清洗干净，去掉头尾。
3. 蒜头剥去外皮，清洗干净。
4. 锅中加水烧开，放入扁豆焯水，焯水时间不要过长，否则会影响扁豆的口感。
5. 焯好水的扁豆捞出，过一遍凉水，这样能使扁豆更加碧绿，更加美观。
6. 锅中加入适量油，放入蒜头煸炒出香味。
7. 倒入扁豆翻炒均匀。
8. 加入适量清水，大火烧开。
9. 依据个人口味加盐和味精调味，翻炒均匀即可出锅。
以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整，建议在烹饪时保持耐心，这样吃起来会更加美味。
扁豆汤的做法大全家常注意事项如下：
食材：扁豆、五花肉、葱、姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。步骤如下：
1. 将扁豆洗净切成丝，五花肉切丝，葱姜切末。
2. 锅中放入清水，将扁豆丝放入焯水，再过凉备用。
3. 锅中放少许油，放入五花肉煸炒，放入葱姜末。
4. 烹入料酒去腥，加入适量的清水煮开。
5. 加入扁豆丝，大火烧开，小火煮15分钟即可出锅。
注意事项：
1. 扁豆一定要焯水去豆腥味。
2. 煮扁豆汤一定要加盖煮，这样煮出来的扁豆颜色翠绿好吃。
3. 猪肉可以根据自己喜好换成鸡肉等。
在享用扁豆汤的时候，要注意不要过咸，口味适中，因为过多的盐会对健康产生不良影响。
以上做法仅供参考，请根据个人口味适量调整。
扁豆汤的做法大全家常如下：
1. 准备扁豆、蒜末、姜末、盐、蘑菇精等食材。
2. 将扁豆清洗干净之后去头尾，切成丝。
3. 锅中加入油，下入扁豆扁豆煸炒，扁豆的颜色变深，炒出香味之后，加入适量的水。
4. 加入蘑菇精和盐调味，烧煮几分钟后，汤就做好了。
注意，在制作之前先将扁豆焯水，可以去除一定的苦涩味。希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
