“每次去港丽都要点这个,可是那里的人真是多呀,回回都要排队,还不如自己在家动手做呢。其实也是很简单的,就是一个冰激淋球放在烤过的吐司上,中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与香草冰淇淋的奶香相互交融,让人倍感甜蜜和满足。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蜂蜜厚多士的做法步骤
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1准备材料:蜂蜜、黄油、一个方形吐司(我是昨晚烤的牛奶吐司)
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2用一个长一点的刀子沿着吐司的边缘挖出一个正方形的芯来
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3切成3个均匀的厚片
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4每个厚片再切成9个小方块
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5黄油和蜂蜜隔水加热成液态
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6用刷子蘸着刷满每个小方块,在一层一层的按原样码放到面包里,不怕甜的筒子们可以沿着四周的边缘再抹上液浆
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7放入预热好的烤箱,170度,中下层10分钟,再移到中层烤2分钟,就可以烤出这样焦黄的样子 -
8挖出一个冰激淋球放在中间,四周在配上自己喜欢的水果就大功告成了! -
9内芯湿润,裹着美味的冰激淋,哈哈,那份满足啊!
小窍门
1、面包可以去买那种没有切片的方形吐司,或者自己烘焙
2、为了方便切割,面包最好是冷冻一晚的
2、为了方便切割,面包最好是冷冻一晚的
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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