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正宗牛角椒炒鸭胗的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:31:06热度:手机阅读>>

牛角椒炒鸭胗 释义
牛角椒炒鸭胗的做法

食材明细

主料
  • 鸭胗 一副
辅料
  • 牛角椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛角椒炒鸭胗的做法步骤

  • 1
    鸭胗处理好,其他食材准备好
  • 2
    锅中放油,先下姜、蒜爆香,再下鸭胗翻炒至香,盛出备用。
  • 3
    再把牛角椒爆香备用。
  • 4
    把1和2混合起来一起爆炒,下盐,料酒,糖,酱油翻炒几下就好。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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