“太阳肉是好多年前看到同事做的，那时上班也不太忙，工作之余，自己做点简单的午餐，太阳肉非常好吃又有营养，做法简单又省时，非常适合上班族的美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
太阳肉的做法步骤
-
1猪肉馅中放葱姜碎。 -
2再放盐，生抽，白糖，白胡椒粉搅打上劲。 -
3搅好的肉馅平铺在碗底。 -
4打两个生鸡蛋放在肉馅上面。 -
5上锅，水烧开，蒸15分钟，就可以上桌开吃了。 -
6蒸好的太阳肉，简单又美味。
小窍门
盐可以少放点，因为生抽就是咸的，盐吃多了不利于身体健康。
使用的厨具：蒸锅
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