“好久没有做这道菜了，昨天上水产品批发市场，顺便买了几条青鱼，还好做的还是挺好的。呵呵......”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄青鱼的做法步骤
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1批发市场买回来的青鱼特好，一点也没有透刺。这次是我买的最好的一次了，呵呵呵。 -
2收拾干净，控干水分。 -
3放入锅里两面都用油煎一下。 -
4煎好后成盘待用。 -
5高压锅里加水，放入以上调料，放入煎好的青鱼。开锅后，压二十分钟或是二十五分钟左右，最好把鱼骨头都压酥酥的。如果汤还有，可以用大勺继续大火熬干。 -
6刚刚出锅，摆个造型，拍张照片，呵呵呵。 -
7凉了一宿，和鱼罐头一个味。喜欢吃这种番茄味道的鱼罐头的朋友，值得一试哟。
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
