食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜炒肉片的做法步骤
-
1萝卜洗干净切片。 -
2猪肉也切成片。 -
3葱和红辣椒切好备用。 -
4锅中放油，倒入猪肉炒至发白。 -
5加入葱、花椒、辣椒炒出香味。 -
6再加入适量酱油。 -
7放入萝卜片加盐翻炒。 -
8待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。
小窍门
炒萝卜时可少加少许水，因为萝卜本身就有很多中水分。
使用的厨具：炒锅
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