“很适合于上班族，打鸡蛋到烤好蛋糕只需五分钟哈”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小蛋糕的做法步骤
-
1打一只鸡蛋，蛋清和蛋黄一起打 -
2打好的，泡沫越细发的越好，因为懒，所以就粗粗打了一下 -
3把蛋糕粉放入一起打 -
4打匀 -
5倒入蛋糕杯 -
6放入微波炉大火烤一分钟 -
7把皮撕开看一下哈 -
8咬一口，给大家看看，哈哈
小窍门
我用的是微波蛋糕粉，这个是将烘焙所用的部分辅料都混合好的，不是普通的低粉蛋糕粉。
普通蛋糕粉必须要把蛋黄、蛋清分开打，制作麻烦。
微波蛋糕粉大家在淘宝上搜也行，超市买也行，我用的是50克一小包，200克是10元左右。普通低粉是500克起，500克5.9，价格不一样，东西也不一样哈~
普通蛋糕粉必须要把蛋黄、蛋清分开打，制作麻烦。
微波蛋糕粉大家在淘宝上搜也行，超市买也行，我用的是50克一小包，200克是10元左右。普通低粉是500克起，500克5.9，价格不一样，东西也不一样哈~
使用的厨具：微波炉
所属分类：
糕点
烘焙
下午茶
